لا يكتمل مطبخ دون سكينة الشيف ذات الاستخدامات المتعددة، فهي تعتبر الأهم من بين كل السكاكين يمكن استخدامها لانجاز العديد من المهام بسهولة وكفاءة مثل التقطيع و تقطيع الشرائح و الفرم التنظيف لكل أنواع الأطعمة تتماز بتوازن مثالي للوزن مما يسهل حملها و التحكم بها، و مصنوعة من قطعة واحدة من الستيل القوي مما يجعلها متينة و شديدة التحمل تتميز هذه السكين بوجود فتحات على طول النصل و التي تشكل جيوب من الهواء تمنع الطعام من الالتصاق بها أثناء التقطيع، كما يوجد على امتداد النصل حافة بارزة تدفع قطع الطعام للسقوط عنها عند استخدام السكين لتقطيع الشرائح المقبض مصمم بقاعدة دعم كبيرة للنصل لحماية الأصابع و لتعزيز التحكم بالسكينمصنوعة في ألمانيا، عالية الجودة و تدوم طويلاً
تنبيه: سكاكين الشيف مصممة بشفرة حادة جدا و بزاوية ضيقة للأداء الأمثل في التقطيع، و لكن استخدامها على العظام و المواد الصلبة قد يتلف السكين بل و قد يؤدي لكسر قطع من الشفرة الحافة البارزة على النصل موجودة على الجانب الأيمن للسكين، الصورة مقلوبة لغرض التوضيح فقط
تنبيه: يجب تنظيف السكاكين و المقصات بشكل يدوي فقط بالماء و الصابون و تجفيفهم فوراً، و لا توضع السكاكين في غسالة الصحون أبداً

التفاصيل
الأبعاد:20 سم