ملعقة طويلة للقلي و التقليب بها فتحات للتخلص من الدهون الزائدة عند حمل الطعام. مزودة بمقبض من المطاط لسهولة المسك و التحكم و مصنوعة من النايلون مما يجعلها مثالية للاستخدام مع أواني الطبخ المطلية بالتفلون لتجنب خدش طبقة الطلاء المانع للالتصاق.
يمكن استخدامها على درجات حرارة تصل حتى ٢١٠ درجة مئوية.
يمكن غسلها في غسالة الصحون.