المميزات موصل ممتاز للحرارة وسريع الاستجابة للتغير في حرارة النار أو مصدر الحرارة، خفيف الوزن
الاحتياطات سريع التفاعل مع احماض (الليمون والخل) ، معدن الأومنيوم لين يمكن أن ينثني أو يتغير شكله مع الاستخدام الخاطئ ، قابل للخدش عند استخدام أدوات معدنية عليه على درجات حرارة عالية، يتغير لونه لسود عند وضعه في غسالة الصحون،
العناية يغسل باليد فقط ولايوضع في غسالة الصحون، ويغسل فورا بعد استخدام احماض عليه