تعتبر هذه السكين ضرورية لكل مطبخ فهي مناسبة للعديد من الاستخدامات كالتقطيع و التنظيف و الفرم. مصنوعة يدوياً في اليابان من فولاذ VG-10 عالي الجودة و مزودة بمقبض من خشب الباكا المقاوم للسوائ

الطول الأجمالي : 234 مم

طول النصل : 110 مم

الوزن : 82 جرام

تنبيه: يجب تنظيف السكاكين و المقصات بشكل يدوي فقط بالماء و الصابون و تجفيفهم فوراً، و لا توضع السكاكين في غسالة الصحون أبداً